Une miniature de la sauge des prés. Feuilles de moins de 3 cm de large, profondément lobées rappelant les feuilles de verveine. Bordures de champs, de routes, chemins. La sous-espèce « clandestina », en photo ici, a des fleurs plus claires (bleu cobalt) que...
Thymus embergeri Un serpolet aux feuilles fines… Ce thym est grêle, couché, il ne dépasse pas 15 cm. Les feuilles sont 3 à 5 fois plus longues que larges. Pelouse sèches, bords de chemins calcaires. Parfumé, utilisable en cuisine, plutôt sans...
Sideritis romana Thé de campagne Herbacée annuelle de 5 à 20 cm velue. Coteaux secs, garrigue. Fleurs blanchâtres en verticilles feuillés. Appelée « thé » car elle était ramassée pour être utilisée en...
Phlomis lychnitis Lychnite, Herbe aux mèches Sous-arbrisseau des garrigues à fleurs jaunes groupées en verticilles étagés. Feuilles simples opposées vert grisâtre, dessous cotonneux rappelant les feuilles de...
« Pèbre d’ase » en provençal. C’est une des plantes aromatique du Midi les plus connues, espèce vivace buissonnante, à tiges ramifiées de 10 à 30 cm de haut, fleurissant en fin d’été (fleurs blanches), à petites feuilles aiguës, luisantes et glabres,...
La lavande fine ou vraie. A la différence de Lavandula latifolia, les feuilles sont plus étroites (<4 mm), les tiges ne comportent qu’un seul épi en leur sommet. Son parfum n’est pas camphré, il est délicat, son huile essentielle est très appréciée....
Elle a des inflorescences plus grandes que la lavande vraie (Lavandula angustifolia) et des feuilles plus larges (4mm et plus). Les tiges comportent généralement 3 épis. Son odeur est camphrée. Son hybridation avec la lavande vraie a donné le lavandin, espèce très...
L’herbe aux chats est nommées ainsi parce qu’elle aurait la propriété d’attirer les félins grâce à son odeur. Une aromatique puissante qui fait des touffes faisant jusqu’à 1 m de haut. Petites fleurs blanchâtres avec quelques taches rosées sur...
Plante vivace odorante des garrigues et bords de chemins. Petites feuilles ovales pétiolées pubescentes. Fleurs lilacées en petits groupes espacés. Taille de 10 à 60 cm formant des touffes avec des tiges lâches. Nepita pour les Corses. Clinopodium nepeta...
Sideritis endressii Sous-arbrissseau bas (10 à 30 cm), ligneux inférieurement, très velu, à fleurs groupées en verticillés denses superposés en haut des tiges, à corolles jaunâtre et à lèvres supérieures plus pâles que les...
Grande plante (30 à 80 cm de haut), vivace formant de grosses touffes un peu ligneuse à la base, à tiges et feuilles entièrement velues blanchâtres et à petites fleurs blanches groupées en verticillés denses étagés sur le haut des...
Plante vivace dressée (20 à 40 cm de haut), à feuilles ovales, dentées, comportant à leur aisselle de grandes fleurs (plus de 3 cm) purpurines. Odeur...
Plante vivace à tiges de 20 à 60 cm de haut, parfois un peu ligneuses à la base, à fleurs jaunes clair en épis lâches et pointus et à feuilles étroites (5 mm), dentées, verts. Stachys...
Les feuilles écrasées sentent légèrement le pin. Fleurs petites, de couleur jaune, tachées de pourpre. Plante mesurant 5-20 cm, corolle de longueur de 1à à 15 mm. Sur terrain très sec. Ajuga...
Arbrisseau jusqu’à 1m, souvent moins, à poils grisâtres; tiges ramifiées. feuilles linéaires-lancéolées, entières. Fleurs pourpre sombre, 6-8 mm de long, en épis assez trapus, surmontés de grandes bractées pourpres, remarquables, oblongues, 10-50 mm de long,...
