Phlomis lychnitis Lychnite, Herbe aux mèches Sous-arbrisseau des garrigues à fleurs jaunes groupées en verticilles étagés. Feuilles simples opposées vert grisâtre, dessous cotonneux rappelant les feuilles de...
Pardoglossum cheirifolium Plante bisannuelle de 40 cm de la garrigue. Recouverte de poils blancs, feuilles qui ressemblent à celles de la giroflée. Corolle pourpre. Floraison à partir...
Globularia alypum Plante caractéristique des rocailles méditerranéennes, toujours verte et très ramifiée de 30 cm à 1 m. Son nom vient de la forme en boule de ses fleurs bleutées de 1 à 2 cm qui s’épanouissent dès le mois de janvier. Feuilles éparses sur les...
Aegilops geniculata Graminée annuelle de 10-40 cm, velue, à racine fibreuse. Feuilles planes, rudes. Epi court d’un vert pâle ou glauque, épillets dont 1 ou 2 supérieurs petites stériles et 2 inférieurs gros brusquement renflés au...
Briza maxima Plante annuelle de 20-50 cm, glabre, à racine fibreuse, tiges dressées, souvent genouillées à la base, feuilles planes, panicule simple, penchée, unilatérale, peu fournie, à rameaux flexueux, solitaires ou géminés, ne portant que...
Arbre de 5-15 mètres, à écorce spongieuse-subéreuse, très épaisse, crevassée, à ramules gris-tomenteux, feuilles coriaces, persistant 2 ans, pétiolées, ovales ou oblongues, dentées-épineuses ou presque entières, vertes en dessus, blanchâtres-tomenteuses en dessous....
Fleurs de couleurs violettes ou jaunâtre en grappe lâches. Les feuilles sont lancéolées ou oblongues, lobées à la base, feuilles supérieurs sessiles et dentées. Les fruits sont des siliques linéaires de 5 à 10...
Arbrisseau pouvant atteindre 1,50 m. Ses feuilles sont remplacées par des épines plus fines que son cousin l’ajonc d’Europe. Contrairement à ce dernier il supporte totalement les terres calcaires des collines provençales. Il fleurit dès décembre. Ses...
Arbuste formant souvent une broussaille basse mais pouvant dépasser 3 m de haut, ayant l’aspect d’un cyprès par ses feuilles en forme d’écailles (sauf sur les très jeunes sujets dont les feuilles sont plates et piquantes) et à fruits de couleur rouge...
Plante vivace pouvant atteindre 1 m de haut, remarquable par ses inflorescences constituant un long panache jaune d’or, composées de nombreux capitules, serrés, s’épanouissant en plein...
« Chêne vert, Yeuse » C’est l’arbre le plus caractéristique de la région méditerranéenne pouvant atteindre de très grandes dimensions, mais le plus souvent bas et broussailleux à a suite d’exploitations intensives; ses feuilles persistantes, de forme...
« Pèbre d’ase » en provençal. C’est une des plantes aromatique du Midi les plus connues, espèce vivace buissonnante, à tiges ramifiées de 10 à 30 cm de haut, fleurissant en fin d’été (fleurs blanches), à petites feuilles aiguës, luisantes et glabres,...
Arbre caractérisé par ses feuilles divisées en folioles dentées, par ses bourgeons glabres et visqueux et par ses fruits en forme de petites poires, isolés ou groupés par deux...
Grande plante (1 m et plus) à tiges creuses rigides et ramifiées, à feuilles découpées en fines lanières étroites et à ombrelles de plus de 10 rayons et fleurs jaune verdâtre. Elle est surtout connue par son goût et son odeur...
