Arbre de 5-15 mètres, à écorce spongieuse-subéreuse, très épaisse, crevassée, à ramules gris-tomenteux, feuilles coriaces, persistant 2 ans, pétiolées, ovales ou oblongues, dentées-épineuses ou presque entières, vertes en dessus, blanchâtres-tomenteuses en dessous....
« Chêne vert, Yeuse » C’est l’arbre le plus caractéristique de la région méditerranéenne pouvant atteindre de très grandes dimensions, mais le plus souvent bas et broussailleux à a suite d’exploitations intensives; ses feuilles persistantes, de forme...